週刊粧業マーケット
2017年07月24日発行 1、8～9ページ掲載
【週刊粧業】2017年香料の最新動向
化粧品&トイレタリーの世界で香料の存在感は高まる一方だ。サイエンス的な観点から香りが語られるようになって久しいが、嗜好品としての香りの役割も衰えを知らない。香りが商品選びの選択肢になっている以上、香料は商品開発で重要な役割を担うことになる。それはもはや国内にとどまらない。世界で愛される香料になるためには、法規制への柔軟な対応も求められることになる。今特集では、関連企業4社1団体（高砂香料工業、ネオネクリエーション、VELUTINA、ライフ食品研究所、日本香料工業会）を取材した。
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