日本緑茶センター（北島大太朗社長）はハーブティー、クレイジーソルト、アルガンオイルなど、健康・美容に関わる新しい素材・製品を開拓し、パイオニアとして新しいマーケットを形成してきた。
コロナ禍でステイホーム、リモートワークが強いられる中、これらの製品は好調な売れ行きをみせた。
北島社長は「日本では、ポンパドールハーブティーは50年、クレイジーソルトは40年の歴史があるが、原点回帰でわれわれが育成してきた製品の底力を今回、実感した」と語る。
こうした第1世代商品のバラエティ化に加え、オーガニック商材など、ミレニアルと称される次世代をターゲットに、美医食同源の製品を開発していく。
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この記事はC&T 2020年9月15日号 86ページ 掲載
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