高研、食用にならない農業廃棄物を再利用

C&T 2021年12月15日号 38ページ

高研、食用にならない農業廃棄物を再利用
 高研は、山形県産を中心に、数多くのアップサイクル原料を取り揃えている。

 ラ・フランスの枝から抽出したエキス「ラフランスコーケン」には、山形県産のラ・フランスの枝を使用している。枝は剪定作業で伐採されて農業廃棄物になるものを再利用しているという。

 グリセリンと同等の保湿効果を持つほか、皮膚の老化の原因と考えられる活性酵素を消去する作用、チロシナーゼ活性抑制効果およびメラニン産生抑制効果を有する。

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