週刊粧業マーケット
2015年03月30日発行
【週刊粧業】サンスター、弘前大と共同で新規プロテオグリカン抽出技術を開発
サンスターはこのほど、弘前大学との共同研究により鮭鼻軟骨から抽出した新規プロテオグリカン複合体(ヒアルロン酸及びコラーゲンとの複合体)の抽出技術の開発に成功し、有用性評価において人での経口摂取による日やけ予防機能を確認した。これについて同社は2015年3月10日に東京本社で記者会見を開き、研究成果について報告した。
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