機能性原料を取り扱う原料商社のイワキは、健康食品向け独自原料として、「くろ酢乾燥エキス」「くろ酢乾燥エキスM」「夕顔美人粉末」の提案を行っている。
「くろ酢乾燥エキス」は、壷の中で糖化からアルコール発酵、酢酸発酵までを行う伝統製法によって作られた黒酢を、有用成分を損なうことなく粉末化（特許取得）したもので、アミノ酸やペプチド類が濃縮されている。
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この記事は週刊粧業 2017年4月17日号 29ページ 掲載
■特集／「働き方改革」への挑戦◎ヒノキ新薬・阿部武彦取締役社長～社員の健康増進で先駆的な取り組み、商品への自信が社員の「働き甲斐」に◎ISパートナーズ・山田メユミ代表取締役社長～様々なライフステージに立つ女性の働き方を支援し、活躍の場を提供◎新日本製薬・八重樫宏志専務取締役～社員に対し支援と承認で意欲高揚、社会とのつながり意識して充実感◎ハーバー研究所・宮崎一成管理部門担当取締役～創業から脈...
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