香料や香料関連品の販売を行うソダアクトでは、国産の天然精油の発掘に注力しており、特に希少種にフォーカスして、よりスペシャリティな精油の提案を目指している。
日本におけるラベンダーの歴史は、曽田香料の創始者である曽田政治氏が香料の国産化を目指し、フランスからラベンダーの種子5㎏を持ち帰ったことをきっかけに始まっている。
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この記事はC&T 2023年9月15日号 41ページ 掲載
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