山形大学大学院理工学研究科の野々村美宗教授らはこのほど、花王と共同で、マカデミアナッツ油から得られる脂肪酸「パルミトレイン酸」のカルシウム塩が、黄色ブドウ球菌やアクネ菌を死滅させる選択殺菌性を示すことを発見した。
肌荒れやニキビの原因菌を選択して殺菌することから、新しい天然由来の殺菌性パウダーとして身体用洗浄料やスキンケア化粧品への応用を提案していく。
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この記事は週刊粧業 2015年3月2日号 15ページ 掲載
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